第38章 腊味酥烧饼

梅市房价蹭蹭的往上涨。她这套复式上下两层打通的房子，大概有近三百平，就在梅大附近，边上还挨着好几个大学高中，算是学区房，她当时从家里面回来时，这套房子估价就七百多万了，现在已经涨到八百万了，并且看着架势还有涨。

    她现在做生意需要场地，这套房子也就没有卖掉了。

    林菡宿舍有点远，就直接住在这了，金彤和周晓她们偶尔晚了，也睡在这，但是一般还是回宿舍的。刘阿姨和新招进来的李阿姨，钱阿姨，吴师傅都是每月给五百的住宿补贴，那个赵阿姨，柳书怡想了想，还是没要。至于刘杨，柳书怡给找了个男生宿舍让他住了进去。

    梅大规定是每个学生都必须要住校，有学生家就在学校附近，就交了住宿费不去住的，刚好柳书怡就认识个这样的学生，柳书怡每个月给他租金，这个学生就高高兴兴的把不睡的床铺让了出来。

    林菡洗漱完，没过多久，其他的人陆陆续续来齐了，大家又开始忙碌的做起早餐来。

    吴师傅昨天倒腾了半天，做出了个新的糕点，腊味笋干酥烧饼。早上柳书怡就跟着他学怎么做这个烧饼。

    腊味笋干酥烧饼是参照了黄山梅干菜小烧饼的做法。不过梅干菜用笋干代替了，肥膘肉也换成了腊肉和腊肠。

    柳书怡一动手做，林菡就开始拍起视频。

    她根据吴师傅说的，先是把葱姜碎、米酒等搅打，放入提前泡发挤去水分的笋干拌匀，再加入剁碎的腊肠和腊肉一起为馅。

    油酥面加入大半的水面合成多层面皮，配合芝麻散面，包好馅儿后，放入烤炉中烤制成熟。

    做嫩冬笋猪腊卷的时候，用的腊肉是肥瘦参半或者瘦肉更多些的，肥肉多的那部分腊肉就剩下了，这会做腊味笋干酥烧饼，刚好把肥肉多的这部分用上了。腊肠和笋干就需要肥肉滋出的油润，吃起来才没那么干。

    酥烧饼刚烤好，香气并不浓郁，只有股淡淡的烤面香和芝麻香味，等到稍稍冷却，林菡问了句：“可以吃了吗？”

    吴师傅用手背碰了一下，试了试温度，“可以了。”

    “芳芳，吃烧饼啦！”一说可以吃了，众人异口同声开始喊吴芳芳。

    “来啦，”吴芳芳放下正在做的蛋黄酥，取掉手套，蹬蹬蹬的冲到了厨房。

    不用多说，她直接拿起个酥烧饼，小口咬了下去，咬开个口子之后，里面包裹的腊肉腊肠和笋干混合的浓郁香味一下就释放了出来，晒干后的笋干不同于嫩冬笋的清香，笋味更重，与腊肉腊肠的咸香配合的刚刚好。

    因为有点烫，吴芳芳小口小口的吃着，先吃酥烧饼的壳，外壳已烤到焦黄而不糊，层次分明，咬在口中咔咔作响，把外壳咬开个大口子后，就尝到了里面的腊味笋干馅儿。

    笋干吸饱了腊肉腊肠的咸香和油润，咬下去弹牙的口感中，包含了满满的肉香，笋香配肉，比纯粹的肉还要美味。腊肉的肥油还包裹着腊肠，微微浸润了酥烧饼的饼皮，混在一块吃下去，油而不腻，酥香无比。

    吴芳芳吃完了一个，忍不住又拿起了一个，咬了一小口，她情不自禁的摸摸自己的脸蛋，哀叹道：“越来越胖了，再这样吃下去，怎么得了。”

    她摸着也觉得自己脸手感很好，于是左手拿着烧饼，右手不时摸下滑溜圆润的脸蛋。

    “祖国的吃货大业需要你，可不能少吃。”林菡收好手机，拍了拍她的肩膀，顺便也摸了摸她的脸，揩了把油。

    看到视频录完了，一群人一哄而上，把刚出炉的酥烧饼一下就瓜分了，单吃烧饼还是有点干，再配上一碗鸡蛋米酒，咸香酥脆后，来一口蛋香甜润，舒服。

    这也是多了李阿姨，钱阿姨和吴师傅三个人干活，柳书怡才能又做新吃食，也没时间多做，就做了百来个卖。

    等到了一食堂门口，柳书怡把做好的早餐腾出十来份，让林菡给叶子瑜公司送去。

    今天虽然是周末，可叶子瑜的公司还是要加班的，这次微博的事，多亏了他，为表示感谢，她包好了足足的早餐，连新出的烧饼都打包了不少，还在里面加了一小罐蜂蜜柚子茶。

    林菡开着个小电动，带着这些早餐，飞速的送到了叶子瑜的公司，到了打开包装，还是热腾腾的。

    “怡宝让我送早餐来的。”林菡毫不费力的提着早餐，递给了叶子瑜一份。

    叶子瑜听到说是柳书怡让送过来的，脸上顿时露出个灿烂的笑容。