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第90章

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    随着范春鸣的介绍,屏幕上立即跳出来一张餐厅照片,装修简洁而复古,带着浓浓的和风味道。

    注意到墙体有浮雕的御村二字,萧可问道:“御村是他们的餐厅名字吗?”

    “对,也是他们的姓氏。”范春鸣介绍道,“这个家族从曾祖辈开始做寿司,上一代的长子三十五岁时参加博古斯比赛,获得总决赛季军,还在同年成为最年轻的三星米其林主厨。他开设的这家日料店生意十分火爆,需要提前三个月才能预约到位子。今年参赛的是他的两个儿子,长子御村空二十七岁,次子御村凛二十五岁,都是日料高手。”

    之前看参赛名单时,周孚也查找过御村家的相关资料,立即接道:“他们家对徒弟培养非常严格,至少有三分之二的学徒因为受不了苛刻的要求而离开。就连被寄以厚望、据说天赋最高的小儿子,几年前也曾因为压力太大,手艺一直在退步。不得不放下训练,到其他国家的日料店游历兼散心,过了足足一年多才调整过来。”

    说话间,周孚将范春鸣做好的ppt快速拉了一遍,末了停在精美的菜品照片上,总结道:“日料注重精致,摆盘和配菜本身就有西料的影子。御村家还一直不断改进,将两者结合得更加完美。再加上寿司多用鱼生,本身是一道特色的鱼类招牌料理,正好符合比赛要求,的确不容小窥。”

    按照博古斯比赛要求,在复赛和终赛上,选手们必须分别以鱼和肉为主料做出两道菜品。在呈现美味的同时,也要强调国家特色。

    而且,比赛既然由西方人发起,那配色造型之类的外在形式,自然不可避免地需要迎合对方的审美。这两点上,日料的确占了很大优势,无怪乎范春鸣把他们列到第一个来介绍。

    这些要点萧可早听周孚强调过,这次提前过来也是为了商量摆盘的问题。见周孚一脸凝重,他说道:“漂亮的卖相固然必不可少,但最重要的依然是味道。况且,日本文化受中国影响很深,做为起源者,我们应该对自己有信心。退一步说,只要尽力而为,哪怕最终结果不尽如人意,也不会有遗憾。”

    范春鸣立即附合道:“对,萧老板说得没错。”

    他知道周孚以高级餐厅总厨的身份来参加比赛,背负了一定压力,怕发挥不好惹人讪笑,甚至影响到工作,所以紧张得失了平常心。便意有所指地说道:“老周,萧老板本职是明星,而且刚拿了奖项,又是比赛的区域形象大使。全国不知有多少双眼睛在关注他的动向,他都还能这么洒脱,你就别再患得患失了。反正不管是转播还是现场,人家最关注的肯定是萧老板,谁肯多看你这张老脸。”

    老友在开导自己,周孚前面还听得连连点头,谁想最后一句却变了味。他立即反击道:“范光头,你要点儿脸行吗?我们年纪一样,但我可比你显年轻。在外人眼里,我们根本就不是一个辈份的。”

    “你也说了是显年轻。”范春鸣嗤之以鼻。

    “那又怎么着,羡慕嫉妒恨也没用,你就显不来。”

    看着他们斗了几句嘴,见周孚不再那么紧张,萧可微微一笑,说道:“我们继续看下一支队伍吧。”

    两人这才停止半真半假的争执,继续研究友队情况。逐一了解完上一届排行前五的队伍,萧可与周孚开始专心讨论参赛菜色。

    两人都按照规则要求拟好了菜单,当下立即分别做出,准备比较之后挑选最出色的两道来参赛。

    周孚原本自恃练习时间比较多,应该稳拿头筹。但在尝过萧可的新菜之后,他不得不感慨,世上果然有天赋这种东西。当即表示自己愿意做副厨,让萧可来当小队的主厨。

    此时离比赛只剩不到一周的时间,本着精益求精的态度,两人把菜品反复练习了十几遍,将每一个步骤拆分开来仔细研究,试图做到最大优化。

    其间,原本只打算在少数几个一二线城市小范围上映的《飞虎》,借着奖项带来的关注,改为在全国公映。

    这算是披着战争外衣的小众片,起初就没打算迎合市场口味,所以深有自知之明的尹觉意一开始都没怎么搞宣发,直到被前辈看好鼓励才加大宣传力度。但即便如此,剧组上下仍旧认为,哪怕得了奖也没法让片子一夜之间变成商业大片,能回本就谢天谢地了。

    片子首映当日的确票房偏低,哪怕有萧可的粉丝团集体组织观看,总计也才不到一千万。

    但谁都没想到的是,才过了两三天时间,随着口碑发酵,票房迅速便飙升。几天之后,累计票房便达到三亿多。虽然没法和同期的引进大片、国产热门相提并论,但做为冷门题材来讲,已经是史无前例的佳绩了。

    票房节节攀升的同时,纸媒和网络的相关好评也是铺天盖地。

    以倪广为代表的一干文青们忙着做解构分析,甚至具体到每个分镜包含的隐喻。而以老云为首的军事派则根据影片里的线索,佐以史实,津津有味地分析隐藏在主线剧情之后的诸方势力争斗伏笔。

    各种堪比小论文的影评层出不穷,不但把越来越多的路人吸引进了电影院,而且其点评之犀利视角之新颖,更是让韩熙林私下养的水军工作室甘拜下风,全无用武之地,默默拿起小抄向各路大拿学习。

    身为男主的萧可瞬间成为炙手可热的红人。网络上各种搜索指数名列前茅,电视里关于他的访谈收视率居高不下。

    就连现实里不会特地关注明星八卦的大叔大妈们,都记住了这位新晋影帝。知道小帅哥不但戏演得好,还有一手好厨艺,将在月底参加一个有厨师界奥斯卡之称的比赛。最后这点让他们尤其感兴趣,纷纷准备去看热闹。

    不少和饮食搭边的商家都敏锐地嗅到了个中商机,主动找到博古斯比赛举办方,直接询问需要花多少钱才能参与进来。以往只有厨师界关注的赛事顿时成了大热门。

    见有意投钱的商家越来越多,主办方当机立断,马上换了一处更大的比赛场地,并趁势推出食品展览,参展商家从有机生蔬到特色小吃应有尽有。前来观看比赛的观众届时不但能近距离欣赏影帝风采,还能大饱口福。

    这消息一传出,把平时空闲时间大把、最爱凑热闹的老头老太们也招来了。却惹得粉丝们一片哀嚎:由于萧可平时十分低调,从不出席活动,迷妹们若想亲眼见他,便只剩下探班这个选项。偏偏他最近一部电视是在军营取景,没法探班,而且即将休息半年,更是想看都没地方看。好不容易等到个公开活动,却还得和战斗力强大的中老年同志们抢位子,也是醉了。

    因为这个缘故,会场刚刚开放预售票,便被害怕届时没法入场的迷妹们扫荡了大半。往期比赛都要靠精打细算才能做到收支平衡的主办方,难得这届居然还有盈余,不禁心花怒放,干脆把剩下的钱统统印成萧可封面的宣传专刊,全市发放。

    在电影和比赛的双重造势下,萧可的名气更上一层楼,声势直逼一线明星。

    一转眼便到了6月25号,正是比赛的前一天。

    这天中午,从日本直飞的航班抵达s市,几位中年男子簇拥着两名青年,率先从头等舱进入舷梯,走向机场大厅。

    远远看到出口处有人高举着“欢迎御村空和御村凛先生”的日文牌子,走在后面,个子极高的青年微微眯了下细长的眼睛。刚要说话,却见前方的弟弟停了下来。

    “凛,怎么了?”他用日语问道。

    头□□成栗色、容貌较哥哥更加清秀的御村凛没有回答,脚下转了个弯走向休息区的咖啡店,拿起门前杂志架上的一本册子开始翻看。

    随着弟弟的动作,看清杂志封面人物模样的御村空视线一凝,也跟了过去。

    站到御村凛身边,他说道:“中国区域肯这么卖力地宣传,还让他当了本国形象代言人,说明对他很有信心。真奇怪,为什么他们会让一个演员来参加比赛?”

    正如萧可一方会主动了解竞争对手的资讯,在出发前,他们也特地研究了其他几支队伍的讯息。出于某些原因,他们对萧可的印象最为深刻。

    御村凛表情颇为微妙,似乎有些不以为然,似乎又有些不服气,“我对他的餐厅很好奇,可惜为了训练没空去b市参观,真是可惜呢。哥哥你也真是的,我让你提前过来了解情况,你却总是拒绝。”

    “虽然我是副厨,不必参加父亲安排的特别集训,但也不能懈怠。”

    交谈之际,御村凛已经看完了关于萧可的报导。把杂志放回原处,他不屑地说道:“访谈后面全是在讲这位萧君关于演员的成就。他只是个业余厨师,凭什么像我一样做主厨?他知道练习厨艺有多辛苦吗?他又付出了多少努力?凭什么能够得到——可恶!”

    说到这里,他猛然收口,悻悻说道:“总之,我非常怀疑这次中国赛区的水准。”

    将他的反应看在眼中,御村空问道:“凛,你是不是还在意那位——”

    “怎么可能,绝对没有!”御村凛想也不想便矢口否认,但生气的表情却出卖了他的心情。

    御村空深知弟弟除了手艺过人,其他方面都十分幼稚。表面说不在意,实际心里必定相当纠结。

    刚准备开解,却听同行的人提醒道:“两位,接机的人已经注意到这边了。”

    再耽误下去未免失礼。御村兄弟不约而同打住话题,往外走去。

    接机的员工特地带了一名翻译随行,但打过招呼之后,却发现他们的汉语都十分流利。虽然御村空的话语有些生硬,但并不妨碍交流。

    注意到两人言语间流露出对中国文化的熟悉,负责接待的男子不禁说道:“看来两位先生都是中国通啊。”

    “没那么厉害啦,只是小时候感兴趣学过一阵子中文,后来又到这边待过一段时间,所以知道一点皮毛。”御村凛说完,又问道,“请问比赛日程是怎么安排的?”

    赛事共有两天。为了吸引眼球,负责人特地把业内最看好的日本队,以及民间人气最高的中国队安排在第二天出场,做为压轴队伍。

    内部工作人员对安排的原因心知肚明,但却不会直白地告诉来宾,而是另有一套说辞,“两位来得比较晚,考虑到适应和休整的问题,我们把日本队安排在27号出场。”

    “中国的参赛队伍呢?”

    “和贵国在同一天。”

    同台竞技,一分高下,彻底压制对手,让那人意识到他的夸奖错得离谱。想到这里,御村凛眼中立即露出喜色,“那真是期待呢。”

    一旁的御村空没有说话,面上却隐隐多了几分不屑。

    这次参加的十个亚太地区国家,各国派出的厨师都是专业出身,拥有一长串光鲜的履历表,不少人在国际餐饮界也小有名气。唯独萧可,在餐饮一行唯二的成就是开了两家餐厅,以及获得此次比赛的复赛资格。除此之外,再没有什么成绩。也无怪乎御村兄弟不把他放在眼里。

    无独有偶,这种心态其他国家的参赛者也有。

    比赛开始当天,清一色身着白衣,头戴圆筒高帽的厨师们在不断闪烁的镁光灯,以及观众掌声中分别入场。

    落座之后,见最后出场的中国队获得了最热烈的掌声和尖叫,他们的表情不禁变得十分微妙。同时也不免好奇:这位横空出世的萧先生,厨艺是否真与他的容貌一样出色?

    暗中猜测间,由里昂赶来的总部代表兼主持人达尔西,以及来自各国的评委已致词完毕,比赛正式开始。参赛的五支队伍必须在规定的5小时35分钟内,在台上现场做好菜肴。评委们将就外观、口感、气味、创意等几个方面分别给出评价与分数,在最后一天整理归纳,给出排名。

    对于专注操作的厨师来说,五个多小时并不算长。但对观众而言,却是索然无味。最初的专注过去后,观众席那边的说话声音越来越大,空位也越来越多。不少人都跑去前面的展厅买东西,或者干脆出去闲逛,准备等下午再回来看这些异国大厨们烧出了什么美味佳肴。

    甚至连韩父也坐不住,借口喝茶强拉着萧辉光悄悄跑了。只有像范春鸣这样的业内人士、以及纯粹的追星族,依旧拿着dv一丝不苟地记录烹饪过程,或者贵宾席上的萧可。

    观众的浮躁不可避免地影响了不必参赛的厨师。他们开始低声交谈,甚至起身相互问好。同样通晓中文的新加坡队、马来西亚队都好奇地来找萧可与周孚寒暄握手,彼此做了介绍。

    尽管他们将疑惑探究掩饰得很好,但两人还是看了出来。等这些人一走,不等坐下,周孚便小声说道:“看见没有,他们在怀疑你的实力。萧影帝,明天好好表现,震住他们。”

    听到他的调侃,萧可尚未接话,眼角余光先瞥到一抹人影。回头一看,却是日本队的两名选手。

    萧可伸过手去,同他们分别握手问好,不出意外地在对方眼中看出了与刚才如出一辙的审视。

    虽然没料到自己会先从竞争对手那里收获怀疑,但萧可仍旧心平气和,并未把对方的疑惑甚至轻视放在心上。因为他知道,自己最终会用实力让他们心服口服。

    看他一脸气定神闲,御村凛心中愈感不悦,不禁又想到某件在意了小半年的事。不懂掩饰的他立即说道:“萧先生,听说你很擅长中国宫廷菜,吃过的人都赞不绝口,连一些挑剔的美食点评家都对你赞赏有加。不知你愿不愿展示下厨艺,好让我们也见识见识你做的菜究竟有多美味。”

    刚才其他队伍过来交流时,疑惑归疑惑,起码表面彬彬有礼,从未这么阴阳怪气地说话。

    听出他话里隐约的挑衅意味,萧可微微皱眉,冷淡地拒绝道:“现在是比赛时间,不太方便。”

    如果是同行之间礼貌的交流倒也罢了,但御村凛既然用这种口气说话,萧可也不会给他什么好脸色。

    受到拒绝,御村凛猛地提高了声音... -->>
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