第九十五章 变异密宝

    王汉和松娘一起料理着桂皮猪，他一开始还不明白为什么说弄破外皮就不好吃的意思，后来发现原来这只桂皮猪的全身被一层坚硬无比的桂皮包裹，这东西刀枪不入但是一点被点燃就会迅速燃烧起来。

    烹制桂皮猪只有一个方法，那就是烤！而且是急火快烤，只需要把它放在大火上飞快旋转很快就完成了，但是需要掌握火候，一旦桂皮烧完全部的香气肉侵入肉内就必须趁热吃，不然肉质就会开始变质，特别是高温下会持续降低味道，一个小时后就难吃之极。

    小松一开始打算用明火快烤的办法，但是王汉仔细询问了一番后另有一番想法，当然他不会用暗火来烤，因为听说这猪皮极为厚才是这种烤的方法讲究火候的缘故，猪皮如果被烤焦就难吃，所以桂皮烧完后就一瞬间就要离火，那么可以不可以把猪的肛门封住然后打气，然后在烤，应该味道会更好。

    “这个麝香葡萄还有这个奶香苹果都不错，把他们塞进去然后一起烤，借助这个酸木松还有甜楠木和苦桑木的柴火应该能烤出不错的猪肉了。”

    王汉把这两种水果塞入桂皮猪的嘴巴内，这种做法其实就是借助果酸等化学物质和猪肉产生一些奇妙的化学反应，这方面欧洲最为擅长，他们不会用醋但是也学会了用水果来提味去腥的办法。

    阿虏饶有兴致的看着两个厨师忙碌，对他来说高明的料理人自然是值得尊敬的，但是他鼻子灵敏之极，王汉的身体上不仅仅有食材的味道，更是有血腥气和特殊的味道，对方应该也是擅长战斗的厨师，这才是美食大陆的正常情况，松娘这样战斗力五的渣渣厨师太少见了。

    可以说阿虏能够在百忙中绕远路来接王汉也是看在对方是一个追求料理大道上的厨师才会如此，不然单凭路飞和他的那点吃货交情可真不算什么，虽然也算是朋友但是真要是无关紧要的事情他也不会来一趟。

    现在一看王汉的本事相当高明，小松这个搭档多么天才横溢他是知道的，对方不输给他的才华足以让他放心的把他介绍给尤塔大师，不然对方世界料理人第五的惊人地位和才华，怎么可能就这样轻易介绍过去那？

    很奇妙！王汉对于这三种木头混合后产生的火焰表示极大的好奇，火焰居然是青紫色的，而且没有什么烟雾，火焰燃烧的非常剧烈但是出奇的耐烧，而桂皮猪被点燃后产生的火焰是乳白色的，两种火焰在桂皮猪上面蔓延，并没有他想象中的那么如同油泼一样燃烧剧烈。

    松娘均匀的转动着木棒让火焰均匀燃烧，很快一股淡淡的肉香和桂皮的香味飘飘荡荡的在空气里面挠着人鼻子，三个人口水顿时下来了，这味道真心诱人。

    “你们加入的那个葡萄和苹果的味道真好，让肉香更诱人了啊。”阿虏的鼻子一动闻到了不同寻常的香气，这种香气比单纯的香料和肉香更柔和也更加美味，忍不住啊!

    二十分钟后王汉在松娘刚刚要开口的瞬间把偌大的桂皮猪一下子抬其远离了篝火,然后飞快的放在事先准备好的木板上,这是阿虏用手刀劈下来做出来的临时餐桌加盘子，毕竟这桂皮猪虽然不算特别大可是五百斤是绰绰有余的。

    “唉！汉纳威先生你真是敏感啊！从来没有处理过的食材都能凭借千锤百炼的直觉判断出最恰当的火候。”

    松娘佩服的看着王汉说道。

    王汉有些愧疚，这那里是什么千锤百炼的直觉这是他利用精神力扫描发觉的，在松娘要开口的瞬间发现后就瞬间判读出火候了。

    将桂皮猪大卸八块后众人开始品尝起来，首先吃的是其中最细嫩的一块肉，也是被俗称为里脊肉的那块，不是指的那个分量较大圆柱形的通脊，也不是说大排肉的大里脊肉专门指的脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，因为数量太少一般吃到的里脊肉的菜比如糖醋里脊干炸里脊什么的都是用通脊外脊来代替。

    不过这块里脊肉不算少，一大块有十几斤，吃起来极为过瘾，用桂花血橙的果汁摸上去然后撒上一点极品的上等岩盐。

    王汉没等松娘用刀切，他的手中多了一把风刃随后闪电般飞舞起来，一片片厚薄均匀的肉片就分解下来，不能太薄，因为这不是吃生鱼片，太薄不会变得好吃，反而会让肉汁浪费掉，太厚又难嚼，他切的刚刚好。

    “好吃！”阿虏一把就抓起一片丢入口中，那爽滑的口感还有浓郁的肉汁一下子就征服了他的嘴巴，而且桂皮的香味还有水果的甜味更是让人陶醉。

    王汉也拿起一片然后慢慢的品味起来，入口就是一股香浓的肉汁溢出，随后在口中蔓延起来，舌尖更是敏感的享受到了那种... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读