第119章 设柜

“我想着在你们酒楼的大堂设个卤味柜，也可卖给店里的食客，也可卖给外面的客人，定价也不会太贵。

除了卤味还有凉拌菜，这如这凉皮等。

这利润我们三七分，你三我七。”

听完青柠的提议，许掌柜心里盘算了几番。

心道：“这小丫头倒是个聪明会算的，但他们也不亏。

虽说她若是单开这铺子的赁金大些，但若在他们酒楼摆柜这三分的利润他们也是多赚的。”

“好，这个我同意。”

许掌柜点头答应，又道：“你可有什么要求？是否需要伙计？”

青柠说道：“这位置最好临门对外，还是我们福生记的招牌。

这伙计许伯伯若是有合适的可以推荐一二，若没有我这里找人，这月钱自是由我来出。”

“行，你若有合适的人我这里就不管了，你做的这些可是有人抢着买，我得三分利可是赚了哦，你真不打算自己开个店？”

“暂时不开，再说背靠大树好乘凉，有你们在前头顶着能少我多少麻烦。”

青柠回答的很坚决。

其余人听罢往深处一想也明白了一二，这丫头够聪明够直白。

许掌柜心下明了，这年头开店做生意哪有那么容易，各处关系交道哪样也不是小学问，她倒是会躲麻烦也不妨碍她挣钱。

“那这每日的吃食你是在酒楼做还是？”

“我这里做好每天送过去，这香料配方可是秘密，我可不想被旁人学了去。”

青柠一脸谨慎，这模样配着她的小肉脸，显得无比娇憨。

“行，你安排人去看看放在哪处合适，如何摆制就行。”

说着又拿出名册递给她说道：“这是这几日的订单，你们抓紧时间安排，天也不早了我这就先回去了。”

许掌柜这处事已谈完，便告辞回了镇上。

青柠将订单名册直接递给青稞，说道：“长姐，生意来了，就交给你了。

要用的东西你一并算好，让阿兄他们去买。”

青稞接过打开瞧了瞧，说了声知道了，便回去算账去了。

于老爷子一行人见事了，也告辞结伴回去，明日还有的忙呢哟。

院子里一下子静下来不少，青柠再想着卤味店的伙计人选。

要机灵会看眼色，说话圆滑办事周到，还要会识字算数的，这可有些难办。

她脑子里想了一圈也没想到合适的，有些愁苦。

“小妹想什么呢？这小眉毛就没松开过？”

青雨盯着她看了好一会儿了。

见四兄相问，青柠说道：“我在想卤味店伙计的事？要机灵圆滑，会办事还要认字算数的，四兄你可有认识的？”

“我倒是有个人选，就是不知小妹你是否满意？”

“四兄你说，到时候我考考他就是了。”

“舅家的大表兄谭春。”

青柠倒是没想道会是他，她还真不了解，也没见过。

“那明日让阿父去一趟，将来带来我瞧瞧，若合适便留用。”

青雨点头便回了房，青梧现在一门心思在读书上，进步也大他也不能落后太多。

青柠找到陈长江将想法说了，陈长江高兴的连忙应下，说是明日一早就去，谭氏更是高兴的不行。

第二日天未亮陈长江便借了牛车赶路，这天气瞧着要下雨还要赶紧些，免得泥泞路难行。